健康 6月は「食育月間」毎月19日は「食育の日」

食べることは生きることであり、健康なからだと心を育みます。
朝ごはんをテーマに、日頃の食生活を振り返ってみましょう。

■朝ごはんのはたらき
▽仕事や勉強の能率をアップ
脳のエネルギー源となる炭水化物をとることで集中力がアップします。
▽肥満・生活習慣病予防
体脂肪が蓄積しにくくなります。また、不足しがちなビタミン・ミネラル・食物繊維をとることで生活習慣病の予防につながります。
▽便秘を解消
食べ物が胃の中に入ると、刺激で大腸が活発に動き便意を催します。

■朝ごはんの準備の時短術
・作り置きのおかずや冷凍ごはんなどを利用
・前の晩に下ごしらえをすることで朝の手間を省く
・パンやソーセージなど調理しなくてよいものを用意
・献立のパターンを決める
パターン(1)
・ごはん
・みそ汁
・果物
パターン(2)
・パン
・目玉焼き
・サラダ

しっかり朝ごはんを食べよう

問い合わせ：保健センター
【電話】23-1190