健康 ヘルスメイトの活動紹介

越知町食生活改善推進員(ヘルスメイト)は、
『私たちの健康は私たちの手で』
をスローガンに、地域の方々が健康で過ごせるよう、食生活改善や食育を広める活動を行っているボランティアグループです。
11、12月に小学校と中学校で調理実習を行いました。
中学校1・3年生は、各班に分けられたいろいろな食材を全て使い切り朝食を作る、という実習でした。どの班も材料を使い切り、栄養満点のおいしそうな朝食ができました。
小学校5年生は、自分たちで田植え・稲刈りしたお米の炊飯とみそ汁を作りました。煮干しのだしで作ったおみそ汁はとてもおいしかったです。
6年生は、お弁当作り。卵焼き、鶏の照り煮、そしてそれぞれの班で決めた一品を作り、持参のお弁当箱に詰めました。彩りよくおいしそうなお弁当が出来上がりました。
小・中学生と交流しながら一緒に調理や会食ができて、楽しい時間でした。
今年度の小・中学校の調理実習は、ふるさと納税の食育支援事業の協力を得て実施しました。

お問い合わせ先：保健福祉課
【電話】26-3211