その他 〔点描〕編集後記

・年越し準備の段取りが悪く、何とか通販で滑り込み注文した洋風おせちが大晦日夕方に届いた。元旦、家族が楽しみに集まったテーブルで「今年のおせちです!じゃじゃ～ん」と大げさに蓋を開けると「おお!」と声が上がったが、すぐに全員無言に。整然と彩りよく並んだ料理は3段とも見事にカッチカチだったから。気まずい空気の中凍ったおせちを前にして、手遅れだが初めて“おいしい召し上がり方”を開き、正しい解凍法と時間を知った。

・結局その朝は正月気分が萎(な)えてしまい、お雑煮でもなくパンを焼いた。新年早々トーストを前に「あけましておめでとう」を言い合うとは。おせちは元日朝の主役にはなれなかったが、夜には初めて登場したような顔をしてしっかり食卓を飾ってくれた。今年も話題には事欠かなさそうだ。
(友杉)