- 発行日 :
- 自治体名 : 福岡県水巻町
- 広報紙名 : 広報みずまき 令和8年2月25日号
■やる気が起きない朝に…5分deクッキング簡単マグカップスープ
▽材料(1人分)
コーンスープの素：1袋
冷凍ブロッコリー：60g
大豆製品(蒸し大豆など)：40g
豆乳または牛乳：120ミリリットル
▽作り方
(1)冷凍ブロッコリーを軽く濡らす。
(2)カップにブロッコリーと蒸し大豆を入れ、レンジで1分ほど温める。
(3)(2)に豆乳とコーンスープの素を入れ、よく混ぜ合わせる。
(4)レンジで1分ほど温める。包丁を使わずに鉄・葉酸・カルシウムが取れます。
▽ひとことポイント
包丁を使わずに鉄・葉酸・カルシウムが取れます。