くらし ~山の都のたからもの~

豊かな大地と清らかな水と心が育んだ山都町の農産物などを紹介します
肥沃な大地と清らかな水が育んだ山都町のじゃがいもは、大地の旨味が凝縮されたホクホクの食感と甘みがあると人気を得ています。シャドークイーンやニシユタカ、ノーザンルビー、レッドムーンなどの品種もあります。丁寧な種イモ選びや愛情を込めた土寄せなどの作業を経て収穫されるじゃがいもの味は格別です。