- 発行日 :
- 自治体名 : 熊本県相良村
- 広報紙名 : 広報さがら Vol.539 2025年6月号
本紙14ページの北小学校茶摘み体験の記事を読まれて、昔ながらのやり方で生葉をお茶にすると2～3日かかるはずなのにそんなにすぐお茶になるの?乾燥が足りないのでは?と疑問に思われた方もいらっしゃったのではないでしょうか。…そのとおりです、全然乾燥が足りないので、実はその後電子レンジの力を借りて乾燥させておられました。取材しながらなるほどと感心しました。完成したお茶を私も試飲させてもらいましたが、とても美味しかったです。
米田渚