- 発行日 :
- 自治体名 : 熊本県相良村
- 広報紙名 : 広報さがら Vol.539 2025年6月号
4月30日(水)、相良北小学校では小学校横の茶畑で、児童と「きたっこ元気会」の21名が茶摘みを行いました。「一芯二葉」を意識しながら楽しんで作業し1時間ほどで約11キロを収穫。その後、昔ながらの方法で摘み取った生葉を釜炒りし揉み、乾燥する工程を3回繰り返し釜入り茶が完成。みんなで協力してできたお茶を飲みながら交流を深めました。
4月30日(水)、相良北小学校では小学校横の茶畑で、児童と「きたっこ元気会」の21名が茶摘みを行いました。「一芯二葉」を意識しながら楽しんで作業し1時間ほどで約11キロを収穫。その後、昔ながらの方法で摘み取った生葉を釜炒りし揉み、乾燥する工程を3回繰り返し釜入り茶が完成。みんなで協力してできたお茶を飲みながら交流を深めました。