【未来づくりガイド】～みんなのちょっとで みらいはきっと。～

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■10月は「3R推進月間」「食品ロス削減月間」～取り組もう3R!減らそう食品ロス!
3Rは、「ごみを減らす(Reduce：リデュース)」「くり返し使う(Reuse：リユース)」「資源として再利用する(Recycle：リサイクル)」の頭文字を取った3つのアクションの総称です。ごみを減らすことは、焼却・埋め立てなどによる環境への負荷や処理費用を削減することにつながります。
この機会に3Rについて注目し、一人一人ができる範囲でごみの資源化・減量化に向けて取り組みましょう。

◇ローリングストックで「非常食」の食品ロスをなくそう
地震や台風など災害が身近になっている現代では、いざという時に備えて非常食を備蓄する必要があります。
しかし、非常食の賞味期限が切れていたり、非常食が口に合わなかったりすると、ごみとして処分され、食品ロスとなることがあります。
よく食べる食品を少し多く買い置きして、食べたら買い足す「ローリングストック法」があります。次のことを実践して、「カンタン」備蓄を行いましょう。

◇ローリングストック法のやり方
・普段食べている食材を多めに買って備える
・普段の食事で食べる
・食べたら買い足して、補充する

◇賞味期限と消費期限の違い、知っていますか?
賞味期限…おいしく食べることができる期限のこと。(期限を過ぎても食べることができる)
消費期限…安全に食べられる期限のこと。(期限を過ぎたら食べることができない)
食品の期限を日頃から確認し、食品ロスを減らしましょう。

問合せ：生活環境課
【電話】71-5879