- 発行日 :
- 自治体名 : 福島県会津若松市
- 広報紙名 : あいづわかまつ市政だより 令和7年5月号
市では、食育の日(毎月19日)に食育に関するさまざまな取り組みや情報発信をしています。
■「ひし巻き」を作ってみませんか?
会津には、5月になると「ひし巻き」を作って食べる食文化があります。「ひし巻き」は、笹がほどよく育った時季だからこそ味わうことができる会津の季節の風物詩です。清々しい笹の香りと、もっちりとしたもち米を、きな粉を付けていただきます。皆さんも「ひし巻き」を作ってみませんか。
問合せ：健康増進課
【電話】39-1245