くらし 古河ブランドに新商品が仲間入り!

市では、市内の商品の中で特に優れたものや安心・安全・高品質なものを「古河ブランド」として認証しています。認証された商品は、市内外の物産イベントやパンフレットなどで広く紹介しています。今回は新たに7品が古河ブランドに認証されました。

◆KOYO LAMP CURRY
市内にある晃陽看護栄養専門学校の学生たちが、授業を通し何度も試作を重ね研究開発したカレー。ホロホロのラム肉と、スパイスの組み合わせが魅力です。

◆バジルジェノベーゼ
採れたてバジルをふんだんに使用。バジルの個性を引き立てるエクストラバージンオリーブオイルと合わせ、香り高くコク深い一品に仕上げました。

◆こがはるかほしいも
独自の熟成加工により、甘さを極限まで引き出した「べにはるか」を低温でゆっくり乾燥させ、しっとり柔らかい干し芋に仕上げました。

◆こがくらふとあいすand
古河市産の素材にこだわったフレーバーは4種類。たくさんの古河の“おいしい”をアイスにぎゅっと詰め込みました。

◆常陸牛　牛肉まん
市内の肥育農家、宇都木氏が育てた常陸牛と、大橋醤油(しょうゆ)店の焼肉のたれを使用し、食べ応えのある牛肉まんに仕上げました。

◆さしま茶と甘なっとうのしっとりケーキ
さしま茶のパウダーと小豆を生地に練り込んで焼き上げました。しっとりとした食感とお茶の風味、甘納豆の優しい甘さが特徴です。

◆こが卵のバスクチーズケーキ
小久保ファームの卵を使用し、道の駅まくらがの里こがのキッチンで丁寧に焼き上げたバスクチーズケーキは、濃厚な味とバニラの香りが楽しめます。

・認証品には雪華をモチーフにした「古河ブランド認証マーク」が貼られています。

問合せ：(古)観光物産課
【電話】22-5111