しごと 町内で活動する農業者団体ご紹介します vol.1「奥久慈の味研究会」

私たちは、「奥久慈の味研究会」です。町内で農業を営む女性を中心に活動を続け、発足してから今年で42年目になります。これまでに「伝えたい奥久慈の味」と題した調理本を3冊発行するなど、季節ごとの奥久慈の味の勉強を続けています。
本会では、会員以外の方との間で生まれた交流から、平成25年には念願だった農家レストランを期間限定でおやき学校に開店しました。たくさんの方に奥久慈伝統のメニューを味わっていただき、ご好評いただけたことを大変嬉しく思っています。また、令和6年秋には、「水郡線全線開通90周年記念イベント」に出店し、数多くある大子町の食材を生かしたお弁当を限定100食で販売したところ、完売となりました。毎年開催されている「常陸国YOSAKOI祭り」や「奥久慈大子まつり」など町内イベントにも出店していますので、機会がありましたらぜひお立ち寄りください。
これまで紡がれてきた郷土の味を守りながら今後に伝承していけるよう、引き続き活動してまいります。

会員数：21人
活動内容：
・定例会(毎月、季節に合わせた料理の勉強会を実施)
・イベントへの出店(提供メニューの開発等)

問合せ：農林課　農政担当
【電話】72-1128