子育て 安心安全でおいしい給食を子どもたちへ。

■9月1日、さくら市学校給食センター誕生!

▽地域とつながる食育の新拠点、学校給食センターが完成しました。
令和6年3月から進められてきた工事が終了し、8月1日にさくら市学校給食センターが完成しました。新センターは鷲宿に建設され、9月1日から約4000食の給食提供を開始します。これにより市内の8小中学校(氏家・押上・熟田・上松山・南・喜連川小学校、氏家・喜連川中学校)へ専用トラックで配送されることになります。
今回完成した給食センターは最新設備を整備し、床に水を落とさない調理方式(ドライシステム)を導入。また作業工程ごとに床を色分けすることで、安全かつ効率的な運営を行っていきます。これまで提供が難しかったアレルギー対応食も調理ができるよう、専用調理室・盛付室を整備しました。
また、新センターでの献立には、生産者の皆さんのご協力をいただきながら、さくら市の地場産物を積極的に取り入れ、子どもたちが地域の魅力や食文化について学ぶ機会につなげていきます。
これからも子どもたちの健やかな成長を、給食を通じて支える取組を進めていきます。

問合せ：さくら市学校給食センター
【電話】686-2600