くらし 上三川いきいきプラザ農産物直売所の旬情報!「8月 なす」

なすの最盛期がきました。たくさんのなすが直売所にも並びます。
焼き、揚げ、煮物、漬物、炒め物、カレーにと用途が盛りだくさんのなすはついつい買い過ぎてしまうことも…。
冷蔵保存する場合はペーパータオルに包んでジッパー付の保冷袋にいれ野菜室へ。1週間程度は良好状態で保存可能ですよ!
新鮮なナス選びは“がく”にトゲがあるもの、切り口がみずみずしいものが見極めポイントです。
営業時間：午前9時～午後1時
定休日：8月5日(火)、29日(金)～31日(日)

問い合わせ先：JAうつのみや上三川営農経済センター営農課
【電話】0285-55-1515

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