くらし 教えて!危機管理監 防災を考えよう!

このコーナーでは、危機管理監と一緒に防災について考え、いざというときに役に立つ情報を紹介していきます。

■食料の備蓄
ローリングストックって何?

普段から食料を少し多めに買っておき、食べたら食べた分を買い足すことで、常に一定量の食料を家に備蓄しておく方法のことを「ローリングストック」といいます。
私の家庭では、普段食べている缶詰等を少し多めに買い置きしています。そして賞味期限が近いものから順に食べ、食べた分だけ買い足しています。このローリングストックを実践すれば、備蓄食料の期限切れを防止できるほか、いざ災害が起きた時も普段と同じような食生活を送ることができるので安心です。
この考え方は、生活用品にも応用できます。電気の停止に備えて、乾電池や使い捨てカイロをストックしておきましょう。また、復旧に時間がかかるガスの停止に備えて、カセットコンロとカセットボンベも用意しておきましょう。

問合せ：危機管理防災課
【電話】21-1405【FAX】22-7799