- 発行日 :
- 自治体名 : 埼玉県越谷市
- 広報紙名 : 広報こしがや 令和6年6月号
例年、生焼けの肉、生肉、洗浄不足の生野菜を食べたことによる食中毒が発生しています。
次の点に注意し、生や加熱不十分な肉を原因とする食中毒を防ぎましょう。
・肉やレバーは、中の色が完全に変わるまでしっかり加熱する
・肉やレバーを焼く箸と食べる箸は別のものを使う
・生肉を触ったあとはきちんと手を洗う
問合せ:生活衛生課
【電話】973-7533
HP:8097
例年、生焼けの肉、生肉、洗浄不足の生野菜を食べたことによる食中毒が発生しています。
次の点に注意し、生や加熱不十分な肉を原因とする食中毒を防ぎましょう。
・肉やレバーは、中の色が完全に変わるまでしっかり加熱する
・肉やレバーを焼く箸と食べる箸は別のものを使う
・生肉を触ったあとはきちんと手を洗う
問合せ:生活衛生課
【電話】973-7533
HP:8097