くらし 知って得する栄養学!最強ビタミン 葉酸

■「葉酸」ってどんな栄養素?
ビタミンB群の一種で、貧血を予防したり、胎児の発育を助ける働きがあります。脳や血管に有害なホモシステインを減らし動脈硬化を予防するなどの効果が期待されています。

■葉酸を摂(と)ろう!
市では女子栄養大学と共同で健康寿命を伸ばすことを目指し、「みどり色野菜」などから「1日400マイクログラム」摂取することを勧めています。葉酸は、ブロッコリーやほうれん草などの「みどり色野菜」に多く含まれています。

◇葉酸を多く含む食材
・ブロッコリー
1/4個(70g)154マイクログラム
・ほうれん草
1/3束(70g)147マイクログラム
※1マイクログラム：マイクログラム(100万分の1グラム)

◎葉酸レシピ
葉酸Richレシピ集・市公式YouTube「今日の美味しいさかど飯」葉酸レシピ公開中!

■外食でもおいしく健康!坂戸市　食を通じた健康づくり応援店
市では、市民の健康づくりを応援するメニューや食品等を提供する店舗を認定しています。

◎応援店一覧
※二次元コードは本紙P.5をご覧ください。

◇さかど葉酸フェア
11/8(土)～15(土)
おトクにヘルシーごはんを!
「食を通じた健康づくり応援店」でお得なサービスが受けられます。

《実施店舗及びサービス内容一覧》

◇コバトンALKOO(あるこう)マイレージ
期間中にお店に行くと、コバトンALKOOマイレージ※ポイント100Pプレゼント!
店舗に設置している葉酸フェアのPOPに掲載している二次元コードを読み込んでください。
※歩数測定アプリ　ALKOOマイレージ
※二次元コードは本紙P.5をご覧ください。

■講演会　葉酸で守る未来の健康　動脈硬化と認知症予防のカギ
12/21(日)10時～12時30分
場所：文化施設オルモ
◇第1部
「葉酸」のチカラで健康寿命を延ばそう!
講師：香川靖雄氏(女子栄養大学副学長・医学博士)
◇第2部
知って得する!「葉酸」を上手に摂るコツ
講師：坂本香織氏(女子栄養大学専任講師・管理栄養士)
対象：市内在住・在勤・在学者
定員：100名(先着順)
参加費：無料
申込み：11月10日(月)～
住所、氏名、生年月日、電話番号を明記のうえ、市民健康センターへ電話、ファックス(【FAX】049-284-3939)又は電子申請
※手話通訳を希望する方は、12月5日(金)までにご相談ください。
協賛：ハウスウェルネスフーズ(株)
参加者には記念品として同社製品をプレゼント!

問合せ：市民健康センター
【電話】049-284-1621