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■今月のキーワード
和菓子好きにはたまらない、元祖・いちご大福が買えるお店を教えて!

■16　大角玉屋(おおすみたまや)

◆所在地/営業時間
住吉町8-25(都営新宿線曙橋駅A2出口徒歩3分)【電話】3351-7735
月〜土曜日午前9時〜午後7時30分、日曜日、祝日午前9時〜午後6時30分(元日定休)

住吉町で創業して今年で113年を迎える大角玉屋は、初代から和菓子屋を営み、現店主大角和平さんで3代目。多くの和菓子店が自前で餡子(あんこ)を作らなくなった昨今、「和菓子屋が餡子を煮なくなったら終わり」と、毎日小豆を煮るところから一日の仕事が始まります。
こうした昔ながらの和菓子作りを続ける一方で、他店にはない和菓子を作りたいという探究心から、昭和60年に誕生したのが「いちご豆大福」です。ショートケーキからヒントを得たそうですが、餡子と生のフルーツという組み合わせに、試食に臨んだパート店員たちからは当初「本当に食べられるの?」と批判的な声が続出。ところが「食べてみたらおいしい!」と大好評で、そこから評判が広がり、いちご大福の一大ブームが巻き起こりました。
いちご豆大福は、「元祖・いちご大福」として現在も一番人気の看板メニューです。味わい深い餡子とフレッシュなイチゴの絶妙な調和をお楽しみください。

■スタッフのイチオシ!
▼いちご豆大福
人気のロングセラー商品です。小ぶりで食べやすいと、手土産として好評です。もちろん自分へのご褒美にも!