くらし 捨てずにおいしく 食べきりレシピでMGR100!

■今回の食べきり食材
ご飯、キムチ

残り物のご飯と意外に賞味期限が短いキムチを使いきります。

■キムチーおやき
◇調理時間
8分

◇材料(1人分)
ご飯…100g
キムチ…30g
溶けるチーズ…15g
片栗粉…大さじ1/2
油…大さじ1/2

◇作り方
(1)キムチはキッチンばさみで食べやすく切る。
(2)ボウルに(1)、ご飯、溶けるチーズ、片栗粉を入れて混ぜる。
(3)フライパンを火にかけ、油を入れる。
(4)(3)に(2)を入れ、直径12cmくいにまとめる。
(5)(4)を中火で加熱し、両面を2分ずつ焼く。
(6)(5)を切り分けて完成。

MGR100は、M(目黒)・G(ごみ)・R(リデュース)・100グラムの略称。1人1日100gのごみ減量を目指すための合言葉です。

問合せ：清掃リサイクル課計画普及係
【電話】5722-9883【FAX】5722-9573