くらし食品ロス対策レシピ残ったお餅で作るミックスナッツゆべし

■材料(2個分)
・切り餅　1個
・無塩素焼きミックスナッツ　20グラム
★水　大さじ2～3
★しょうゆ　小さじ1
★砂糖か黒糖　大さじ1
・かたくり粉　適量

■作り方
(1)切り餅を小さく切り、★と一緒に耐熱容器に入れて混ぜる。
(2)600ワットの電子レンジで1分40秒～2分加熱し、全て溶けたら手早く混ぜる。
(3)粗く刻んだミックスナッツを加えて混ぜ、かたくり粉をまぶしながら平らにのばし、食べやすい大きさに切る。

問合せ：環境課
【電話】34-5558