その他 地域おこし協力隊吉田隊員の地域オリーブ!act.12

～オリーブの収穫～
前回、今年は少しだけオリーブの実を収穫できるかもとお話ししましたが、実際には、私が管理する畑のオリーブの木600本から収穫できた実は5粒だけでした。来年はもう少し実ってくれると願いたい!
一方で、私が協力隊として赴任する前から植えられていた木からは、少しずつ実がとれはじめています。10月20日、TEAM越前夢おこしが管理する市民農園で開かれた草刈りand収穫祭では、約10kgの実を収穫できました。また、越前中学校に植えられている木からも実を収穫できたので、現在、オリーブの実の漬物づくりを頑張っています!

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