イベント やぶはら高原スキー場鉱泉ヒュッテ「トマトチーズチキン」がゲレ食バトルで優勝しました!
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- 発行日 :
- 自治体名 : 長野県木祖村
- 広報紙名 : 広報きそ 389号(令和7年4月10日発行)
長野県内のスキー場で提供されるメニューの味や独創性を競う「第9回ゲレ食バトル2024-25」でやぶはら高原スキー場鉱泉ヒュッテの「トマトチーズチキン」が1位に輝き、2月21日(金)に表彰式が行われました。
27スキー場から50品がエントリーされ、昨年12月21日~2月9日に投票が行われました。トマトチーズチキンは自家製のトマトを使用したソースで揚げた鶏肉を煮込んでチーズをかけた料理で、オーナーの辺見元孝さんは「酸味と甘さの両立がポイント。『熱々』の状態でタイミングよく提供する心配りも欠かせない。これを機にスキー場を盛り上げたい。」と喜びを語りました。過去の大会では「煮込みハンバーグ定食」で5位、「焼きチキンカレー」で2位に入賞しており、悲願の優勝となりました。優勝おめでとうございます!