くらし (カンタンにできちゃうメニューを紹介!) わたしもコックさん 187

■今月のコックさんは
令和5年度応募献立の入賞作品です。
※学校給食用にアレンジしました。
※詳しくは本紙14ページをご覧ください。

■TODAY’S　MENU
ブロッコリーとベーコンのタルタルサラダ

◇(ingredients)　材料(4人分)　※分量は目安です
ブロッコリー　1玉(200g)
にんじん　小1/3本
ショルダーベーコン　40g
タルタルソース　20g
上白糖　小さじ1/2
食卓塩　少々

◇(HOW　TO　MAKE)　作り方
(1)ブロッコリーは一口大、にんじんは千切りにする。
(2)ショルダーベーコンは1cm幅に切る。
(3)野菜はボイルし、ショルダーベーコンは炒めてから冷ます。
(4)調味料で和えて、皿に盛り付ける。

※詳しくは本紙14ページまたはPDF版をご覧ください。

問合先：学校給食課　(北部学校給食センター)
【電話】41-3251