健康 (健康でおいしいメニューを紹介!) ヘルスメイトおすすめレシピレシピ 061

■TODAY’S　MENU
トマトと豆の食べるスープ

◆POINT
材料を合わせて、レンジで温めるだけの簡単、お手軽料理です。
ふきこぼれないよう大きめの器で作ってくださいね。

エネルギー：195kcal
塩分：0.8g
(1人分当たり)

◇(ingredients)　材料　(2人分)　作りやすい量です　※分量は目安です
ベーコン　2枚
エリンギ　1パック
トマト　缶1/2缶
ミックスビーンズ　1缶
枝豆(冷凍むき枝豆)　20g
顆粒コンソメ　小さじ1/2
こしょう　少々
ローリエ1枚　(あれば)
オリーブオイル　小さじ1

◇(HOW　TO　MAKE)　作り方
(1)ベーコン、エリンギを1cm角に切る。
(2)耐熱ボウルにオリーブオイル以外の材料を入れて軽く混ぜる。ラップをふんわりかけて、電子レンジ(600W)で6分加熱する。
(3)器に盛り、オリーブオイルをかける。

※詳しくは本紙をご覧ください。

問合先：保健センター
【電話】75-6471