健康 第2期 健康たけとよ21スマイルプラン 健康豆知識

◆野菜をおいしく食べましょう!
暑い日が増え、食欲が落ちる人もいらっしゃると思います。食欲がない時は量より質!野菜サラダに豚しゃぶやお刺身など、動物性のたんぱく質を加えたバランスの良い食事で、暑い夏を元気に乗り切ることが出来ます。
サラダ以外では、最近話題の蒸篭(せいろ)を使った温野菜は、過熱することで野菜の甘みも出る上にかさが減るので食べやすくなります。つけダレを工夫すれば味変を楽しむことができ、飽きずに食べられるのでおすすめです。