- 発行日 :
- 自治体名 : 京都府宇治市
- 広報紙名 : 宇治市政だより 広報うじ 令和7年1月1日号
■平安スイーツ・粉熟を食べよう! -歴食のススメ- (味覚)
『源氏物語』に登場する粉熟(ふずく)。平安貴族が行事やお祝いの宴席で味わった粉熟のお話を聞いて、皆で作って食べてみましょう。各回抽選で1名に甘葛(あまづら)シロップ(古代甘味料の甘葛煎(あまづらせん)風味をプレゼント!!
日時:2月1日(土)
・午前10時半~正午(受け付けは午前10時~)
・午後1時半~3時(受け付けは午後1時~)
場所:生涯学習センター
対象:小学生以下は保護者要同伴
定員:抽選で各20人
講師:前川佳代さん(奈良女子大学協力研究員)
受講料:300円
持ち物:お気に入りの皿
申込み:希望回(午前または午後)、氏名・年齢・住所・電話番号・参加人数、同伴者氏名・年齢を、1月1日(祝)~14日(火)(消印有効)に、郵送・Eメールで、文化スポーツ課(【E-mail】[email protected])へ。
問合せ:文化スポーツ課
【電話】20-8724