くらし 女性防災チームからのおたより(11)『ポリ袋クッキングに挑戦!～蒸しパン編～ 』

■災害時でもおいしいおやつを食べたい
ポリ袋クッキングは、災害時に水やガス、電気などのライフラインがストップしたときにも、水とカセットコンロがあれば温かい食べ物を作ることができます。
今回はおやつを紹介します!

◆蒸しパン
▽材料(約3人分)
ホットケーキミックス…100g
牛乳(水)…100ml
油…小さじ1
ポリ袋…1枚

カセットコンロ
+
お鍋　鍋の底に耐熱皿かアルミホイルを敷く
+
ポリ袋　「高密度ポリエチレン」で「湯煎可」のもの

▽作り方
(1)　ポリ袋にホットケーキミックスと牛乳(水)、油を入れ、ダマが残らないようによく揉む。
(2)　袋の隅に生地を集めて、空気を抜きながら上の方で結ぶ。
(3)　沸騰した鍋で約20分茹でる。途中で上下ひっくり返し、全体に火を入れる。
(4)　鍋から出し、ビニール袋から取り出せば完成!

▽女性防災チーム一押しポイント
・お好みでチョコチップやココア、レーズン、さつまいもなどを入れると味のバリエーションが楽しめます!
・袋のまま手で混ぜられるので、子どもでも簡単♪
・材料を自分で選べるので、アレルギーがあっても安心ですよ。

問合先：生活安全課
【電話】32-4777