イベント 〈奥出雲町×ぐるなび〉おにぎり太郎が仁多米にぎる!

8月28日に絲原記念館前の堀之内と仁多米食堂でおにぎり太郎さんに仁多米のおにぎりを作っていただき、仁多米の魅力を伝えるイベントが行われました。
SNSで人気を集める料理人・おにぎり太郎さんが、奥出雲町が誇る仁多米を、特製の土鍋で炊き上げ、熱々のご飯をふんわり丁寧に握ってくださいました。おにぎりを味わった方からは「すごく熱いけど、噛めば噛むほど甘みが広がって、もちもちふっくらでとてもおいしい!」と感嘆の声をあげていました。
前日の27日には奥出雲町の農林畜産業が世界農業遺産に認定され、仁多米の価値は一層高まっています。今回のおにぎりはそんな仁多米の美味しさや魅力が伝わるイベントになりました。