その他 仁多米の新米初出荷

9月30日奥出雲仁多米株式会社のカントリーエレベーターから、令和7年度産の仁多米の新米が初出荷されました。
初出荷式では関係者が今年の収穫に感謝しながら、初荷となるおよそ5トンを送り出しました。今後は関東地方や中国地方を中心に、約20トンの新米が出荷され、年間を通して1,140トンの仁多米が全国へ発送される予定です。
仁多米株式会社の藤井健史部長は「今年は水不足や酷暑などの心配もありましたが、品質はおおむね平年並みの出来となりました。価格は全国的に上っていますが、注文は例年通りいただいており、引き続き仁多米をたくさんの方に知っていただき、ファンを増やしていきたい」と話されました。
8月には奥出雲町の農林畜産業が世界農業遺産に認定され、その中核を担う仁多米の価値はますます高まっています。新米の出荷とともに奥出雲の恵みを多くの方に味わっていただけることが期待されます。