くらし [9月編]ウグイスばあちゃんの知恵袋

野菜の保存ってどうしてる?野菜は成長環境に合わせて保存せんとあかんよ。大根やにんじんなど、縦に育つ野菜は、縦に保存。野菜が生きているようにな。
またな、土のなかで育つ根菜は、土がついた状態で光の当たらん場所に保存した方が長持ちするんよ。ちなみにゴボウはな、暗い場所で立てて保存するのがいいんやって。

冷蔵庫　上の棚の奥　見えません　byばあちゃん