その他今月の表紙

発行日 : 2026年01月25日
自治体名 : 愛媛県大洲市
広報紙名 : 広報おおず 2026年2月号

12月17日(水)、最盛期を迎えた「焼き干し鮎」作りの様子を撮影しました。雑煮の出汁に使うほか、熱かんの日本酒に入れて楽しむ「鮎酒」もおすすめです。