健康跳(と)べ TOBE(とべ) 健康たいむ

発行日 : 2025年06月01日
自治体名 : 愛媛県砥部町
広報紙名 : 広報とべ令和7年6月号

■6月は食育月間です!食事のバランスをとるためにも野菜を食べよう
町食育推進計画におけるアンケート結果では、毎日野菜を食べている人の割合は、成人男性49.4%、成人女性63.0%、毎日夕食で野菜を食べている幼児は61.3%、小学6年生57.1%、中学3年生65.2%という結果でした。
アンケート結果の内容を見ると、野菜は処理に手間がかかるのでイヤだと思う人が多く、野菜を食べるメリット等が浸透していないことがわかりました。野菜が十分に摂れていないと、ビタミン、ミネラル、食物繊維などが不足します。野菜を欠かさず食べてバランスのよい食事をすることで、心身の健康状態を良好に保ちます。

◇取り組みの一例～ひとりひとりができることから始めてみましょう～
〇私にもできることってなんだろう?
・野菜を食べる環境をつくる…特に子どもには野菜を食べる機会を増やしましょう。
・知識を深め、広める…食のバランスの大切さを学び、身近な人にも広めましょう。
・料理のレパートリーを増やす…WEBやSNS等のレシピも活用し、豊かな食事を目指しましょう。

町では、さまざまな食育活動を行っています。ぜひご参加ください。