子育て ぼくの夢 わたしの夢

■入江杏実(あんず)さん　立川小学校6年(立川中央)
得意なお菓子作りを生かして――みんなを笑顔にできるパティシエが夢

姉の影響で、私もお菓子作りが好きになりました。おいしくて見た目もかわいいスイーツを作れる姉は、私の憧れ。高校進学をきっかけに一緒に作ることは難しくなりましたが、私は今でも毎週キッチンに立っています。得意なのはクッキーやカップケーキで、今年のバレンタインはマカロンに挑戦しました。次はロールケーキを作りたいと思っています。完成したスイーツは家族や友達にあげることが多いです。「上手に作ってくれてありがとう」と言われると、とってもうれしくなります。
夢がかなったら、東京で自分のお店を持ちたいです。私は一人で食べるより、誰かと一緒に食べた方が楽しい気分になります。だからお店にはタルトやホールケーキなど、みんなで分けて食べられる商品を置きたいです。おいしくて何度も食べたくなるスイーツを作れるパティシエを目指します。