くらし Town Topics まちのできごと

■5/10ご長寿100歳おめでとうございます!
このたび、卯野ミキヱさんが100歳の誕生日を迎えられました。
卯野さんは、大正13年5月10日のお生まれで西神ノ浦郷のご出身。
ご家族や地域の方に囲まれて穏やかな日々を過ごされています。
これからも、末永くご健康に過ごされますようお祈りします。

■4/27第4回お魚さばき体験教室を開催しました
地域おこし協力隊の小島隊員がアジやチヌを使いさばき方の解説をした後、それぞれテーブルに分かれて、調理を開始しました。14名の参加者は、チヌなどの中型魚の硬い骨に苦戦しながらも楽しく魚に触れ、捌いていました。お刺身の切り方や、盛り付け方の難しさを感じながらも、様々な喜びの声が聞かれました。