健康 けんこうだより

■朝ご飯食べていますか?(肥満編)
▽肥満は増えてきている
現在、全国的に肥満の人が増えてきており、氷川町も同様に増加傾向にあります。平成24年と比較すると、BMI25以上の肥満の人の割合は男女ともに10%程度増えてきています。

BMI25以上の割合(氷川町40～74歳国保)

(国保データベースより)

▽摂取カロリーは戦後直後より少ない
肥満の人が増えてきているので、摂取しているカロリーが増えているのかなと思いきや、実際は日本人の摂取カロリー自体は減少傾向にあります。摂取カロリーが消費カロリーを上回ると太るのはご承知のとおりですが、下図を見ると肥満になる原因は単にカロリーオーバーだけが関係しているのではないことが分かります。

日本人の摂取エネルギーの推移

(国民栄養調査より)

▽食事は朝昼夕いつが特に大事なの?「朝でしょ!」
摂取カロリーは減ってきているのに肥満の割合が増えているのは、食べる内容も気にする必要がありますが、いつ食べるのかを考えることも重要です。1日同じ食事内容でも、どの時間にどの配分で食べるかで肥満になったり、逆にダイエットにつながったりします。特に重要なのが「朝ご飯」。朝ご飯を食べることは、その後の昼食と夕食の血糖値の波が穏やかになるという良い影響を与えます。肥満や糖尿病の予防にも効果的なのでおすすめです。

1日3食べたときと、朝食を食べなかった時の血糖値

朝食を抜くと次に食事をした時血糖値が上がりやすくなり、結果太りやすくなります

問合せ：町民課　保健予防係(健康センター)
【電話】0965-52-7154