- 発行日 :
- 自治体名 : 熊本県水上村
- 広報紙名 : 広報みずかみ 令和8年1月号
第9回九州のお米食味コンクールが福岡県宮若市で11月30日(日)に開催されました。
当コンクールは九州各県から1,205検体のエントリーがあり事前に食味計測分析(機械)での審査の後、上位者のお米を当日審査員による実食にて順位を決める方式となっております。
今回、本村から13検体出品し、見事、尾前重德さんのヒノヒカリが九州各県奨励品種部門において第2位(優秀賞)を獲得されました。
村産米において、本コンクールで今回が初めての受賞となりました。