健康 学校保健委員会だより 学校薬剤師牟田晃佑

■日本の食は安全??
日本の食物は衛生的だから日持ちすると思っている方も多いのではないかと思います。あながち間違いではないですが、多量の添加物が入っていて保存料などの効果により日持ちするというのが主な理由です。
皆さんも忙しい時や面倒な時はパッと買ってサッと食べがちかと思います。私も食事の大半をそうして済ましている時期がありましたが、そうした生活を続けているうちに下痢を繰り返し、どうも体調が優れないようになりました。この食生活が原因なのではと思うようになりやめると、パタッとそうした不調はなくなりました。はっきりと原因の特定は出来ません。あまり神経質にはならないようにしていますが、それ以来工場で大量生産される食べ物を提供する店での食事や食べ物を買ったりするのをなるべく避けるようにしています。

医食同源といわれるように我々の体は毎日口にするもので出来ています。
大切な体の中に入れるものはしっかり考えて生活してみてはいかがでしょう。