- 発行日 :
- 自治体名 : 鹿児島県垂水市
- 広報紙名 : 広報たるみず 令和7年4月号
〔政策の現在地を知る Tarumizu Hot News〕
本市と鹿児島女子短期大学は、令和4年度に包括連携協定を締結しており、令和5年度から地域活性化に関する活動を展開しています。
その一環として、3月7日、アミュプラザフレッシュアリーナしろやまで、カンパチを活用したメニューの販売イベントが開催されました。通常は廃棄するカンパチの中骨から抽出された魚肉を加工し商品として開発された、おむすび、カツサンド、キーマカレー、揚げ餃子の販売を行いました。
当日は、同短期大学の皆さんが自ら販売を行い、約3時間で完売し、大好評を得ました。
問合せ：企画政策課政策推進係
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