くらし ノロウイルスによる食中毒を予防しましょう

ノロウイルスによる食中毒予防のポイントは次のとおりです。

・主な原因は調理者から食品への汚染です。
・調理前やトイレの後は、手指の洗浄・消毒を行いましょう。
・食品の「加熱」、調理器具の「消毒」を徹底しましょう。

お問い合わせ先：北海道渡島保健所生活衛生課食品保健係
【電話】0138-47-9552

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