くらし 亘理町地域おこし協力隊 協力隊だより

地域おこし協力隊として町に移住し、それぞれの視点から町おこしに取り組む隊員たちの日々の活動をお知らせします。

■新しい特産品を目指して～亘理町の美味探求～
亘理町地域おこし協力隊
松本(まつもと)啓佑(けいすけ)隊員
私は、首都圏でシェフとして働き、商品開発に携わってきた経験を活かしながら、亘理町の地域力向上を目指して日々活動しています。
現在は、町の交流人口や関係人口拡大を目的に、町の特産品であるりんごを使用した「KIBOUのアップルパイ」を製造・販売しています。
また、いちごを使用した商品開発などにも取り組んでおり、亘理町の美味しいものに、私なりの彩りを加えて、より多くの人に亘理町を訪れてもらえるよう頑張っています。
協力隊としての任期は、今年度末をもって満了しますが、満了後も町を拠点に商品開発を続けていく予定です。今後も、美味しいものが溢れる亘理町の魅力を最大限に引き出せるよう努めていきますので、よろしくお願いします。

写真はすべて「KIBOUのアップルパイ」に関するものです。アップルパイは町内産のりんごをふんだんに使用しており、松本隊員が試行錯誤を繰り返して現在の形と味に辿り着いたこだわりの逸品です。
このアップルパイは、近日オープン予定の店舗またはWEBサイトで購入できます。
～店舗案内～
字道田西41-1(旧喫茶ピノキオ)
※近日オープン予定

※写真は本紙またはPDFをご覧ください。