その他 春夏秋冬 編集後記

■幼い頃はあけびの中身のほうが好きでした
今号の特集記事で注目した〝フォークコーラスグループあめっかぜ〟。あめっかぜの楽曲は、小学校やスキー場など、さまざまな場で一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。
私の母校宮宿小学校では、手話を振り付けにした〝明日に向かって〟を歌っていました。当時は歌詞と手話を覚えることで精一杯でしたが、年月を経た今、改めてその歌詞を見ると、自然の壮大さを感じるとともに勇気をもらっています。来月には町芸術文化祭と50周年記念コンサートの2回、鑑賞する機会がありますので、足を運んでみてはいかがでしょうか。
さて、旬を迎えているあけびですが、皆さんはどのような料理がお好きですか。上の記事(本紙参照)で紹介した〝あけび料理のレシピ集〟には、食欲をそそるレシピがさまざま掲載されています。ぜひご覧ください。
岡﨑　陽果