健康 食に関する取り組みや情報を発信!

市では、食育の日(毎月19日)に食育に関するさまざまな取り組みや情報発信をしています。

■食育講演会を開催します
市では、令和8年度から始まる第3次食育推進計画の策定を進めています。新しい計画のスタートにあたり、食育の大切さを改めて見つめ直す機会として講演会を開催します。
日時：2月2日(月)午後2時～4時
※受け付けは午後1時30分～
場所：會津稽古堂
講師：上越教育大学大学院教授・野口孝則さん
定員：120人
申し込み：専用フォームか電話で健康増進課に申し込み

■「食育あいことば」をみんなで実践しましょう
食育は、市民1人ひとりがそれぞれの立場で「今できること」を行動するものです。

■のぞましい食生活は腹八分目と栄養バランス
毎日の食事は、私たちの健康をつくる大切な土台です。特に「腹八分目」と「栄養バランス」を心掛けた食事は、健やかな生活につながる基本の1歩です。
「腹八分目」とは、もう少し食べられるところで食べるのをやめておき、お腹に軽く余裕を残して食事を終えることです。満腹まで食べないことで食べ過ぎを防ぎ、体への負担を減らすだけでなく、ゆっくりと味わう習慣づくりにもつながります。
また、さまざまな食材を組み合わせて栄養バランスを整えることも大切です。主食・主菜・副菜をそろえることで、エネルギーやたんぱく質、ビタミン、ミネラルなどをバランス良くとることができます。いろいろな食材が食卓に並ぶことは、栄養面だけでなく、食事を楽しむことにもつながります。
忙しい毎日でも、少し意識するだけで食生活は変えていくことができます。今日の食卓から「腹八分目」と「栄養バランス」を合言葉に、健康づくりを始めてみませんか。

問合せ：健康増進課
【電話】39-1282