くらし あいづ食の陣・秋が始まります

秋のテーマは米と会津みしらず柿
10月1日から12月31日までのテーマ食材は「米」です。会津地方は、水の良さに加え、会津盆地の朝晩と昼の寒暖差が甘味のある良質な米を育てる、全国有数の米の産地です。
また、11月から12月まではサブ食材として「会津みしらず柿」の美味(おい)しさもお伝えしていきます。
あいづ食の陣の参加店舗では、会津産の米や会津みしらず柿を使用した料理などを市内87店舗の飲食店、宿、販売店で購入、味わうことが出来ます。
「あいづ食の陣」の赤い旗を目印に、秋を代表する会津の「米」「会津みしらず柿」を旬の時季にぜひご堪能ください。

問合せ：農政課
【電話】39-1253