- 発行日 :
- 自治体名 : 福島県白河市
- 広報紙名 : 広報しらかわ 令和8年1月号
本市の生産者と市民の皆さんが一緒につくる「農産物ブランド白河しろもの」は、今年度も多数の応募をいただき「金認証食品」を決定しました。
その中から、生産者自ら厳選した11品目を市民の皆さんに投票いただき、総合1位の「白金認証食品」を決定しました。
■白金認証 親方アスパラ ガンバ農園
今年度の白金認証に輝いた「親方アスパラ」。
根元までやわらかく、濃厚な味が特徴です。新鮮で一番おいしい状態でお届けするため、鮮度を最優先としており、みずみずしさ、甘みも抜群です。
ガンバ農園では、食べた皆さんが笑顔になれるアスパラを提供できるよう、地元の気候・風土などを調査し、それらに適した生産方法を見つけながら丹念に育てています。
さらに、冬はハウスを二重にし、夏は灌水(かんすい)自動システムを活用しているほか、肥料は育成年数に応じて、その時に必要なものを必要な分だけ与えています。こどもを育てるように日々の小さな変化にも気を配り、丁寧に栽培しています。
▽投票イベント結果
参加者：387人
上位5位の得票数(総投票数387票)
▽生産者コメント
これまで地元の皆さんに愛されるものを作ることを基本に農業を続けてきました。皆さんの投票により、地元に根差した農作物が白金認証に選ばれたことが、とてもうれしいです。
今回の認証をきっかけに、市内のほかの農作物にも良い影響が広がり、白河の農業がさらに盛り上がっていくことを願っています。これからも地域の活性化と楽しい農業を目指し、がんばっていきます。
ガンバ農園代表 鈴木博之(すずきひろゆき)さん
▽農園情報
住所：板橋辻堂28
電話番号【電話】080-5226-4780
農園内無人直売所：
営業時間…午前8時～正午、午後3時～5時
定休日…不定休
※「親方アスパラ」の販売期間は、3月中旬から9月中旬までです。
■金認証
今年度も厳しい認証基準の審査を経て「金認証食品」を決定しました。
認証基準など、詳しくは市ホームページをご覧ください。
▽金認証食品 24品目
・白河高原清流豚 (有)肉の秋元本店
・そばパスタ (株)カタノ
・ハッピーアイランド モモジュレ (株)大黒屋
・ハッピーアイランド リンゴジュレ (株)大黒屋
・ハッピーアイランド フルーツトマトジュレ (株)大黒屋
・地酒ゼリー(千駒・登龍・霧の華) (株)大黒屋
・しらかわ (株)大黒屋
・いちご大福 (株)大黒屋
・白河銘菓定信 (株)大黒屋
・ホーリーバジル茶 ゆうゆうファーム
・キャベツキムチ こまや(同)
・白河産コシヒカリ 白河市産米需要拡大推進協議会
・しあわせ飴(りんご) 北條農園
・しあわせ飴(もも) 北條農園
・しあわせりんごジュース(ふじ) 北條農園
・しあわせりんごジュース(グラニースミス) 北條農園
・しあわせりんごジュース(シナノゴールド) 北條農園
・しあわせりんごジュース(ジョナゴールド) 北條農園
・りんごゼリー 北條農園
・白河しゅうまい(有) 王王楼
・甘酒濃縮(有) 山口こうじ店
・甘酒ストレート(有) 山口こうじ店
・老舗こうじ屋が造った甘酒 (有)山口こうじ店
・白河ジャンボシュウマイ 肉の滝沢
問合せ：農政課
【電話】28-5527