健康 8月は「食品衛生月間」です

殺菌が繁殖しやすい夏場は、食中毒が発生しやすい季節です。
調理する前や食事の前に手洗いをしましょう。また、温度管理を徹底して細菌を増やさないようにしましょう。細菌の多くは加熱することで死滅するので、食材の中心までしっかり火を通すようにしましょう。

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