くらし 協力隊員、みはるぐらししています。

■農業体験ツアーを行いました!
地域おこし協力隊の武井です。
先日、県外在住者を対象とした農業体験ツアーを開催し、ブルーベリー農園での作業と酒蔵での日本酒の仕込みを体験していただきました。
ブルーベリー農園ではウッドチップ敷き均し作業を体験。ブルーベリーの木の根の乾燥や防草対策としてウッドチップを均一にかける作業。
日本酒の仕込みは「蒸し掘り」と「かい入れ」を体験。どちらも難しい作業でしたが、できあがりが楽しみです。
できた日本酒は滝桜の開花の時期に「三春駒大吟醸386(MIHARU)」という銘柄で販売されるようです。

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