くらし 食改だより

※食改：鉾田市食生活改善推進員協議会の略称です。
5月2日に鉾田市長、潮来保健所長を招待し、総会を開催しました。また、同日中央研修会を実施し、災害用備蓄非常食の調理訓練、及び地場農産物や食文化伝承の献立、生活習慣病予防食の調理実習を行いました。

今回実施した献立は、鉾田二高のスキルアップ事業(全5回)で調理実習を行い、切り方や調理のポイントを高校生に指導します。また、骨粗鬆症予防のカルシウムたっぷりメニューの試食提供など、伝達講習会で活用します。
食改では、鉾田市在住の方に向けて、保健センターなどを使用しての調理実習や、集落センターや集会所での出前講座も行っておりますので、ご興味のある方は、上記問い合わせ先または地域の食改会員にご相談ください。

問合せ：
旭保健センター【電話】37-1411
鉾田保健センター【電話】33-3691
大洋保健センター【電話】39-4866