子育て [情報コーナー]町内保育園や学校給食センターで提供している給食レシピをご紹介します♪

◼︎おうちでかんたん給食レシピ~にんじんとツナのサラダ~
◇材料(4人分)
・にんじん 80g
・かいわれ菜 20g
・ツナ缶 80g
・マヨネーズ 大さじ2強
・塩 少々
・こしょう 少々

◇作り方
(1)にんじんは皮をむき4cmの千切り、かいわれ菜はよく洗い、3cm幅に切る。
(2)ツナ缶の油分をよくきり、マヨネーズを加え、(1)のにんじん、かいわれ菜と和えて完成。
※お好みで塩、こしょうで味を調えても良い。

★ポイント★
にんじんは細かく切るときれいです!また、かいわれ菜は生でも、サッと熱湯にくぐらせても美味しく食べられます!
「食育の日給食」レシピ集を町HPに掲載しています。