しごと 道の駅から農業振興を! 農産物の出荷者を募集!

地域の恵みを広める機会に!あなたの畑から、まちの食卓へ

■地域の農業振興に貢献するため様々な取り組みを実践中!
市内の道の駅は、地域内外から年間約250万人の人々にご利用いただいており、重要な交流拠点施設として地域の経済活性化および雇用の創出に寄与しています。
道の駅の来店動機はさまざまですが、その中でも新鮮な農産物や海産物、加工品を求めて、多くのお客様に足を運んでいただいています。
道の駅は、地域の課題解決に向けていろいろな取り組みを行っていますが、一次産業の振興に貢献していくことも整備した目的の一つです。
その取り組みの一部を紹介するとともに、各地域の特色を生かした市内の道の駅をより見近に感じていただければと思います。

■食品ロスと一次産品の有効活用を兼ねた農産物の販路拡大に向けた取り組み
道の駅では、農産物直売所、交通事業者および宿泊事業者と連携し、市内で栽培された農産物の販路拡大と地域のPRを兼ねた取り組みを行っています。
地元の農産物を集荷・販売する富楽里農産(有)が、都内行きの高速バスのトランク内に旬の農産物を積み込み、都内のホテルへ輸送しています。ホテルでは、新鮮な南房総産の農産物を活用して、ゲストラウンジでの朝食や、レストランのコース料理の一部として提供し、都内のお客様に南房総の味をお楽しみいただくとともに、食品ロスや一次産品の有効活用に役立てています。
▽南房総産農産物を高速バスで都内ホテルへ定期配達
詳しくは本紙をご覧ください。

■出荷規格外のビワを活用して道の駅人気商品を製造
ビワの収穫期を迎えると同時に道の駅では、出荷規格外のビワの集荷および加工作業が始まります。毎年約15トンの出荷規格外のビワを農家から集荷・買取り、湿度の高い専用の冷蔵庫に保管しています。その後、道の駅の自社工場において一次加工した原料を活用して、びわソフトクリームやビワゼリーなどの人気商品を製造し、他地域との差別化を図っています。
▽地域資源“びわ”を活かしたオリジナル商品開発
詳しくは本紙をご覧ください。

■道の駅から農産物や加工品の魅力をライブ配信!
南房総産の農産物の販路拡大を図る取り組みの一つとして、インターネット上で商品の魅力を消費者にライブ配信する取り組みを試験的に行っています。リアルタイムの動画配信により視聴者とのコミュニケーションをとりながら、道の駅の農場で栽培されたイチゴやメロンに加え、新米、農産物詰め合わせセット、切り花など、地域の農産物の新たな販路の一つとして期待しています。

■農業体験をワンストップで受け入れ可能に!
道の駅では、野菜や果樹の収穫体験の受付窓口としての業務を担い、農業体験を提供する農家へお客様を紹介する取り組みを行っています。
南房総へ観光で訪れるお客様に加え、教育旅行で訪れる児童生徒の受け入れも行っています。
また、地域の素材を企画書として取りまとめ、団体ツアーの誘致に向けた営業活動を行い、交流人口の拡大に努めています。

■農家の所得向上を目指し、農産物の規格外品を活用した商品化事業をさらに加速
道の駅の加工事業を強化するため、地域の農産物や規格外品を活用して商品化し、農家の所得の向上に貢献していこうと、市では総合加工施設を整備しました。
この工場では、日本酪農発祥の地を活用した乳製品をはじめ、特産物のビワの規格外品の一次加工や菓子製造により、地域の顔となる土産品開発に着手していきます。

■地元で生産された農産物や加工品をもっと多くの人に届けたいと想っている人を道の駅で募っています!
道の駅では、今後も地元で生産された美味しい農産物や加工品をもっと多くの人に届けたいと考えています。そのような想いを持つ市内の新規就農者や農業者を随時募っていますのでお気軽にご相談ください。
なお、出荷基準や手数料など、販売に関するルールは各施設によって異なりますので、詳しくは各施設へお問い合わせください。

◆出荷者募集に関する問い合わせ