- 発行日 :
- 自治体名 : 千葉県香取市
- 広報紙名 : 広報かとり 令和8年2月号
■おすすめレシピ～W(ダブル)白菜の豚キムチ
◇1人分
エネルギー…280kcal
塩分…2.0g
◇推進員のポイント
削り節のうまみもプラス!辛さが丸くなり、白菜もたくさん食べられます。
◇材料(2人分)
豚ばら肉…120g
白菜…·280g
砂糖…·大さじ1/2以下※
しょうゆ…大さじ1/2以下※
白菜キムチ…100g
削り節…·4～5g
※使用する白菜キムチの味付けや塩分量を見て量を控えること
◇作り方
(1)白菜は洗ってざく切りにし、豚ばら肉は一口大に切る。
(2)豚ばら肉を焼き色がつくまで炒め、白菜を加えてさらに炒める。
(3)白菜キムチ、砂糖、しょうゆを加え、強火で水分を飛ばしながら炒める。
(4)削り節を加えて水分がなくなるまで炒める。
■歯っぴいだより
▼しっかりかんで認知症予防
かむ力の低下が認知症のリスク要因となることはご存じですか?かむことは単なる食事のためではなく、脳を健やかに保つ日常のトレーニングでもあるのです。
◇かむことによる脳への効果
・脳の血流促進…脳の活性化、認知力の向上
・海馬への刺激…記憶力の向上
・セロトニンの分泌…幸せホルモン(セロトニン)の分泌による精神安定
◇しっかりかむためのポイント
・食事の際によくかむことを意識する(一口30回)
・歯の喪失を予防する(口腔(こうくう)ケアや定期検診を心がける)
・口腔体操で顎や舌の筋肉を鍛える
かむことは最も身近で効果的な「脳トレ」です。歯の本数を保つだけでなく、しっかりかめる環境を整えることが認知症予防の第一歩です。
問合せ：健康づくり課
【電話】50-1235
■自分のからだとの上手な付き合い方～メリハリのある生活で、フレイル予防
健康な高齢者と比べて、心身の機能が衰えることを「フレイル」といいます。健康と要介護の間にある状態ですが、予防に取り組むことで健康な状態に戻ることができます。
◇フレイルサインをチェック!
(参考)「介護予防ガイド」荒井 秀典 編
点数の合計が3点以上の場合はフレイル、1点または2点はプレフレイルの可能性があります。
◇生活習慣に気を付けて、フレイル予防
・1日のスケジュールを立てて規則正しい生活を心がけましょう。できれば食事・運動の記録をつけてみるのもよいですね
・1日1回は、外に出かけましょう。自分に合った社会参加を探して、生き生きと活発な生活を送りましょう
問合せ：市民課
【電話】50-1228
■診療・健康相談
◇健康医療に関する不安・疑問・悩みを相談したいとき
・健康相談ダイヤル24(24時間対応・年中無休)
【フリーダイヤル】0120-110-474
◇医療機関を受診するか、救急車を呼ぶか迷ったとき
・千葉県救急安心電話相談
(平日・土曜日 18時～翌8時、日曜日・祝日・年末年始・GW 9時～翌8時)
【電話】#7119【電話】03-6810-1636
◇夜間に子どもの具合が悪くなったとき、医療機関にすぐに受診させた方がいいか迷ったとき
・千葉県こども急病電話相談
(19時～翌8時、年中無休)
【電話】#8000【電話】043-242-9939
◇医療機関を調べたいとき「医療情報ネット(ナビイ)」を確認ください。
・みんなの健康相談
血圧測定や子どもの身体計測などを実施
小見川保健センター…2月2日(月)
佐原保健センター…2月4日(水)
受付時間：9時30分～10時
・骨密度測定
佐原保健センター…2月4日(水)
受付時間：10時30分～11時
問合せ：健康づくり課
【電話】50-1235