くらし 簡単おすすめレシピ124

火や道具は必要ありません。カルシウムたっぷりおやつのご紹介です。

■黒ゴマきな粉飴

◇材料(12個分)
・スキムミルク…1/4袋(43g)
・黒すりごま…1/2袋(43g)
・加糖練乳…1本(120g)
・きな粉…大さじ2(14g)

◇作り方
(1)ポリ袋にスキムミルクと黒ゴマを合わせる。ここに練乳を加え、全体にしっとりするまでもみ合わせる。
(2)棒状にする。冷蔵庫で冷やす。
(3)12等分にして丸め、ボール状にする。
(4)まわりにきな粉をまぶして出来上がり。

◇1個分の栄養価
エネルギー：61kcal
たんぱく質：2.0g
脂質：3.1g
カルシウム：75mg

管理栄養士　金坂　直子

問合せ：健康福祉課　保健予防係
【電話】82-2168